Món gỏi khai vị là món ăn đầu tiên đóng vai trò kích thích vị giác của thực khách. Việc lựa chọn món khai vị sao cho phù hợp với khẩu vị của khách mời sẽ giúp cho bữa tiệc trở nên hoàn hảo hơn. Hiện nay có rất nhiều các món khai vị trong thực đơn Việt Nam nhưng các món gỏi khai vị vẫn được ưu tiên lựa chọn. Cùng L’amour Steak khám phá top 10 món gỏi khai vị ngon nhất 2023 nhé!
1. Gỏi khai vị ngó sen tôm thịt
Món gỏi ngó sen tôm thịt khá phổ biến trong các nhà hàng hiện nay bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thanh giòn của ngó sen cùng vị chua chua ngọt đậm đà của nước chấm thấm đều trong tôm thịt. Món gỏi khai vị này có thể ăn kèm với bánh phồng tôm hoặc bánh tráng nướng, tạo nên một hương vị đầy hấp dẫn.

2. Gỏi khai vị thịt nguội bát bửu
Thịt nguội bát bửu là món khai vị kết hợp giữa các thực phẩm Châu Âu cùng các món nguội cổ truyền của Việt Nam như giò lụa, chả quế. Đây là một trong các món khai vị gỏi dễ thực hiện, ăn không ngán. Tuy nhiên, công đoạn khó nhất trong món này chính là cách trình bày sao cho đẹp mắt.
3. Gỏi khai vị càng cua bách hoa
Càng cua bách hoa thường được lựa chọn làm món gỏi khai vị trong các buổi tiệc. Hương vị đặc trưng của món này là ghẹ, ăn kèm với thịt heo, thịt gà xay nhuyễn và trộn đều các gia vị. Với mùi vị thơm ngon cùng cách trình bày bắt mắt, món khai vị này có thể dễ dàng kích thích vị giác của thực khách, cho bữa ăn trở nên ngon miệng hơn.

4. Gỏi khai vị củ hủ dừa tôm thịt
Củ hủ dừa tôm thịt là một trong các món gỏi khai vị đặc sản của người miền Tây. Món gỏi này có vị chua ngọt đậm đà và độ giòn ngon kết hợp ăn kèm với bánh phồng tôm. Gỏi củ hủ dừa thường được trộn cùng với tôm, thịt heo thái mỏng, thêm các loại rau củ như cà rốt, dưa leo cắt sợi và các loại ngò rí.
5. Gỏi khai vị nộm hoa chuối
Nhắc đến món gỏi nộm hoa chuối thì chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ đến phiên bản gỏi nộm hoa chuối tai heo. Đây là một món ăn khai vị mang hương vị thanh mát, vị chua chay ngọt mặn hài hòa kết hợp với tai heo giòn dai, mang đến một cảm giác đầy mới lạ và ấn tượng cho những ai chưa từng thưởng thức qua món ăn dân dã này.
6. Gỏi khai vị bò mè bóp thấu
Gỏi khai vị bò mè bóp thấu chắc chắn sẽ là món ăn chinh phục vị giác của thực khách bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò cùng các loại rau củ quả. Món ăn có vị chua từ xoài, vị chát của chuối xanh, cùng vị ngọt chua cay của nước mắm sẽ khiến bạn thích ngay từ những miếng đầu tiên.

7. Gỏi khai vị bưởi tôm mực
Bưởi tôm mực là một trong các món gỏi khai vị cho mọi bữa tiệc hiện nay, đặc biệt thích hợp trong các bữa ăn gia đình vào dịp cuối tuần. Món ăn này chính là sự hài hòa giữa sắc và vị với vị chua the từ bưởi hồng mọng nước kết hợp mực mực ngọt thơm, đậu phồng giòn bùi, chiếm trọn cảm tình của thực khách trong ngày hè. .
8. Gỏi khai vị miến trộn tôm thịt
Các món khai vị gỏi làm từ tôm thì rất đa dạng và phong phú nhưng món gỏi miến tôm thịt chính là một trong những món khai vị rất đặc trưng. Gỏi khai vị miến trộn tôm thịt có hương vị chua ngọt nhẹ, sợi miến giòn kết hợp với thịt tôm béo ngậy cùng với rau củ chắc chắn sẽ khiến thực khách vô cùng thích thú. Đừng quên ăn kèm với bánh phồng tôm để cân bằng mùi vị giữa các món ăn.
9. Gỏi sứa khai vị
Gỏi sứa là một món ăn quen thuộc đối với người dân vùng biển. Đây cũng là một trong các món khai vị rất ngon được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp thú vị giữa những miếng sứa giòn sần sật ăn kèm với các loại rau thơm. Cùng với đó, vị chua chua ngọt ngọt của xoài giúp cho món gỏi khai vị sứa át được vị tanh, giúp vị giác của thực khách được đánh thức.

10. Gỏi khai vị thái hải sản chua cay
Nếu bạn là một người yêu thích các món khai vị chua cay thì nhất định phải thưởng thức món gỏi thái hải sản chua cay. Các nguyên liệu chính để chế biến món gỏi này gồm có tôm sú, củ cải bào, mực tươi, chuối, sả…Khi chế biến, món gỏi chua ngọt này sẽ cho ra màu sắc vô cùng hấp dẫn, dễ dàng kích thích vị giác của bạn.
L’amour Steak - Thưởng thức món khai vị châu Âu thượng hạng
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị của mình, muốn thưởng thức thức các món gỏi khai vị châu Âu thượng hạng tại L’amour Steak.

L’amour là một địa điểm khá nổi tiếng gần đây được các bạn trẻ vô cùng yêu thích khi nơi đây sở hữu các món ăn đặc trưng ẩm thực Châu Âu. Với không gian sang trọng, mang hơi hướng Châu Âu giữa lòng Hà Nội, bữa ăn của bạn tại L'amour Steak sẽ trở nên lãng mạn và trọn vẹn hơn bao giờ hết.
Đặc biệt, nơi đây còn nổi danh là nhà hàng bít tết kiểu Pháp số một Hà thành. Với mong muốn đưa ẩm thực châu Âu đến gần hơn với người Việt, các mức giá ở đây được cho là rất phù hợp khi chỉ dao động từ 150.000 - 500.000 VND/người. Ngoài ra, tất cả mọi công thức chế biến tại L’amour Steak đều sử dụng những nguyên liệu thượng hạng, trải qua quá trình kiểm tra đầu vào nghiêm ngặt trước khi chế biến, cho hương vị và chất lượng món ăn đảm bảo làm hài lòng mọi khách hàng.
Việc thưởng thức các món Âu thơm lừng trong không gian sang trọng, bên tai là tiếng nhạc du dương đầy cuốn hút, chắc chắn sẽ tạo cho thực khách những trải nghiệm khó quên. Hiện nay, L’amour Steak đang sở hữu 2 cơ sở chính tại Hà Nội. Nếu muốn trải nghiệm ẩm thực châu Âu thì hãy đến ngay L’amour Steak nhé!
L’AMOUR STEAK
• Hotline: 0835333555
• CS1 L’amour Steak Tầng 1- Tòa New Skyline KĐT Văn Quán Hà Đông, HN
• CS2 L’amour Steak 152B - Triệu Việt Vương, Hai Bà Trưng, HN