Cách làm món bò dát vàng đẳng cấp như nhà hàng

Cách làm món bò dát vàng đẳng cấp như nhà hàng
22 Tháng Năm 2023 :: 9:31 SA :: 2372 Views :: 0 Comments :: Blog

Cách làm món bò dát vàng tại nhà bạn đã thử chưa? Cùng khám phá cách làm món ăn xa xỉ này với các chuyên gia ẩm thực của L’amour Steak ngay bây giờ nhé.
Được biết đến là món ăn xa xỉ và đắt đỏ, bò dát vàng thường được gắn liền với hình ảnh bữa ăn sang trọng của giới quý tộc, thượng lưu. Không chỉ thơm ngon, đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Hôm nay, L’amour Steak muốn chia sẻ với bạn công thức làm món thịt bò dát vàng ngon thượng hạng, chuẩn nhà hàng để bạn có thể tự làm tại nhà cho mình và người thân thưởng thức. Cùng bắt đầu thôi nào!

Hướng dẫn cách làm món bò dát vàng chuẩn nhà hàng

Dưới đây là các nguyên liệu cần chuẩn bị làm thịt bò dát vàng cũng như hướng dẫn các bước thực hiện cụ thể dành cho bạn.

Những nguyên liệu cần chuẩn bị

Để tránh tình trạng trong quá trình nấu không tập trung khiến món ăn có thể bị hư hỏng thì bạn nên chuẩn bị đầy đủ thành phần nguyên liệu nhé.

Thịt bò dày 5cm
Dầu thực vật: 2 thìa
Vàng lá: 15 tờ (dày 8cm)
Muối biển Flakey
Hạt tiêu đen đã xay

Tham khảo: Vay tiền lãi suất thấp tại Hà Nội

Các bước làm món bò dát vàng

Sơ chế
Nếu bạn dự định nấu vào ngày mai thì tối hôm nay cần sơ chế miếng thịt bò trước.

Lấy miếng thịt bò ra khỏi bao bì
Thấm khô bằng khăn giấy
Đặt miếng thịt bò trên khay có giá đỡ
Để tủ lạnh qua đêm (không cần đậy nắp)

Thực hiện

Bước 1: Lấy thịt bò ra khỏi tủ lạnh. Đồng thời bật nóng lò nướng trong nhiệt độ 150 độ C.
Bước 2: Cho thịt bò vào trong lò và đặt nhiệt độ phù hợp tương ứng với độ chín mong muốn.

Muốn thịt bò tái vừa: Đặt nhiệt độ từ 120 - 150 độ C.
Muốn thịt bò chín vừa: Đặt nhiệt độ bếp từ 125 - 130 độ C.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp và cho dầu thực vật đun nóng (có khói bốc lên)
Bước 4: Cho miếng thịt bò vào chảo, để nóng khoảng 45s cho mỗi bên mặt cho đến khi cả hai mặt đều chín màu vàng nâu đậm.
Bước 5: Cho thịt ra khỏi chảo và để nguội khoảng 4 - 5 phút. Sau đó bọc toàn bộ miếng thịt bằng vàng lá đã chuẩn bị.

Thưởng thức
Cách làm món thịt bò dát vàng gần như đã xong sau công đoạn bọc vàng lá. Bạn chỉ cần cho ra một chiếc đĩa lớn, kết hợp ăn cùng muối biển và hạt tiêu đen hoặc một số gia vị khác tùy thích. Từng lớp thịt chín vàng nâu sậm cùng lớp vàng óng ánh thật vô cùng kích thích, khiến bạn muốn thưởng thức luôn khi còn nóng hổi.
Tham khảo: Dịch vụ cho thuê xe nâng hàng

Những câu hỏi về thịt bò dát vàng có thể bạn quan tâm

Những tác dụng của thịt bò dát vàng là gì?

Món thịt bò dát vàng không chỉ ngon mà còn vô cùng bổ dưỡng bởi hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong món ăn này rất cao. Thịt bò giàu protein nhất trong các loại thịt. Bên cạnh đó còn chứa nhiều vitamin như B12, B6 cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Bên cạnh đó, cứ mỗi 85gr thịt bò lại chứa 2.4 gr sắt rất tốt cho hệ tiêu hóa. Một tuần bạn có thể tự thưởng hoặc chiêu đãi người thân một bữa ăn thịt bò dát vàng sẽ giúp cải thiện lượng thiếu hụt sắt của cơ thể hiệu quả.

Cho vàng vào thịt bò mục đích để làm gì?

Nếu không có vàng trong món ăn thì miếng thịt bò trở thành món bít tết thông thường, không có gì đặc sắc. Tuy nhiên, vàng bọc thịt bò mang lại hiệu ứng tâm lý kỳ vọng, giúp cho miếng thịt bò bình thường trở nên có giá trị hơn. Ngon mắt hơn, sang trọng hơn và sẽ đem đến cho bạn những cảm giác tuyệt vời khi thưởng thức. Đó cũng chính là lý do vì sao mà thịt bò dát vàng được biết đến nhiều là một món ăn xa xỉ, gắn liền với giới thượng lưu, giàu có.
Tham khảo: Dịch vụ tư vấn marketing

Vàng trong thịt bò dát vàng có hại cho sức khỏe không?

Vàng cho vào thịt bò nên chọn loại vàng 24k, vàng có chọn lọc. Khi cho vàng vào thức ăn như thịt bò hoàn toàn không gây độc hại cho sức khỏe. Theo nhiều nghiên cứu, vàng ít phản ứng hóa học, cực bền, khó bị oxi hóa nên khi cho vào thức ăn vẫn còn giữ được nguyên vẹn. Và vàng cũng chính là thành phần khiến cho một miếng bít tết thông thường trở nên tăng giá trị gấp 10 - 15 lần.

Thưởng thức món bò dát vàng đẳng cấp tại L’amour Steak

Không cần phải đi đến các quốc gia châu Âu hay Nhật Bản, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món thịt bò dát vàng ngon chuẩn vị ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội, tại nhà hàng L’amour Steak với giá chỉ từ 500k/pax.

Đến với L’amour Steak bạn sẽ ăn thịt bò dát vàng trong không gian đúng chuẩn châu Âu vô cùng sang trọng, thưởng thức bít tết ngon bên những ly rượu vang hảo hạng. L’amour Steak là địa chỉ quen thuộc của những quý khách hàng khi tìm kiếm một nơi hẹn hò, gặp mặt gia đình, tiếp đối tác hoặc hội họp bạn bè,...
Bên cạnh món thịt bò dát vàng đậm vị chuẩn quý tộc, menu thực đơn của L’amour Steak còn đa dạng nhiều loại món ăn đẳng cấp châu Âu khác như Sườn Cừu Nướng Lá Hương Thảo, Cá Hồi Sốt Chanh Leo,... Bên cạnh đó, chúng tôi cũng phục vụ các món ăn Á như hải sản, Sashimi, Gà,...
Với mong muốn đưa ẩm thực Âu gần hơn với người Việt, tác cả các món ăn tại L’amour Steak đều được setup với giá chỉ từ 150k - 500k/người. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một địa chỉ ăn uống sang trọng để chiêu đãi món bò dát vàng cho người yêu, bạn bè, đồng nghiệp, đối tác,... thì đừng bỏ qua L’amour Steak nhé!
Hẹn gặp lại quý khách tại L’amour Steak!

Comments

Hiện tại không có lời bình nào!

Đăng lời bình

Trong phần này bạn có thể đăng lời bình
	Tên:	Bạn phải nhập vào Tên
	Email:
	URL:
	Xếp hạng:	12345
	Lời bình:	Nội dung là bắt buộc

Gửi lời bình Huỷ Bỏ

Hotline : 0835 333 555‬‬‬‬